Receitas Rápidas
Salada Cremosa de Macarrão com Melão e Queijo: Receita Deliciosa
Uma salada refrescante e saborosa, perfeita para dias quentes! Combinamos macarrão, melão adocicado, um molho cremoso irresistível e queijo ralado para uma explosão de sabores.
10 de dezembro de 20250 visualizações
Dificuldade
Fácil
Preparo
20 minutos
Cozimento
10 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 250g de macarrão (tipo parafuso ou gravata)
- 1/2 melão médio, picado em cubos
- 1 xícara de queijo ralado (mussarela, prato ou o de sua preferência)
- 2 colheres de sopa de maionese
- 2 colheres de sopa de creme de leite
- 1 colher de sopa de ketchup
- 1 colher de chá de amido de milho
- 1 ovo cozido, picado (opcional)
- Folhas de alface para decorar
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
- 2Enquanto o macarrão cozinha, prepare o molho: em uma tigela, misture a maionese, o creme de leite, o ketchup e o amido de milho.
- 3Adicione o queijo ralado ao molho e misture bem.
- 4Em uma tigela grande, misture o macarrão cozido, os cubos de melão e o molho cremoso. Misture delicadamente para que todos os ingredientes se incorporem.
- 5Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Prove e ajuste os temperos se necessário.
- 6Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para que os sabores se misturem.
- 7Na hora de servir, decore com folhas de alface e o ovo cozido picado (se usar).
- 8Sirva gelado e aproveite!
Tags
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Chef Gourmet
Criador de receitas deliciosas
Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.
Dicas para esta receita
- Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
- Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
- Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
Calorias350 kcal
Proteínas12g
Carboidratos40g
Gorduras18g
Fibras3g
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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