Salada Cremosa de Macarrão com Melão e Queijo: Receita Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1
   Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
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   Enquanto o macarrão cozinha, prepare o molho: em uma tigela, misture a maionese, o creme de leite, o ketchup e o amido de milho.
3. 3
   Adicione o queijo ralado ao molho e misture bem.
4. 4
   Em uma tigela grande, misture o macarrão cozido, os cubos de melão e o molho cremoso. Misture delicadamente para que todos os ingredientes se incorporem.
5. 5
   Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Prove e ajuste os temperos se necessário.
6. 6
   Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para que os sabores se misturem.
7. 7
   Na hora de servir, decore com folhas de alface e o ovo cozido picado (se usar).
8. 8
   Sirva gelado e aproveite!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.