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Receitas Rápidas

Salada de Atum com Batata, Tomate e Alcaparras: Receita Caseira

Uma salada vibrante e saborosa, perfeita para um almoço leve ou acompanhamento. Combina a suculência do atum com a cremosidade da batata e a explosão de sabor das alcaparras.

7 de julho de 20257 visualizações

Dificuldade

Fácil

Preparo

20 minutos

Cozimento

20 minutos

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 2 latas de atum em água, escorrido
  • 3 batatas médias, cozidas e cortadas em cubos
  • 1 pimentão vermelho, picado
  • 1 pimentão amarelo, picado
  • 2 tomates maduros, picados
  • 2 colheres de sopa de alcaparras, escorridas
  • 1/2 xícara de azeitonas pretas, sem caroço
  • 1 cebola pequena, picada
  • 2 colheres de sopa de salsinha fresca, picada
  • 2 colheres de sopa de cebolinha fresca, picada
  • Azeite de oliva extra virgem a gosto
  • Vinagre de vinho tinto a gosto
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

  1. 1
    Em uma tigela grande, misture as batatas cozidas, os pimentões, os tomates, as alcaparras, as azeitonas e a cebola.
  2. 2
    Adicione o atum escorrido à tigela. Use um garfo para desfiar o atum em pedaços menores.
  3. 3
    Tempere a salada com azeite de oliva, vinagre de vinho tinto, sal e pimenta do reino a gosto. Comece com pequenas quantidades e ajuste ao seu paladar.
  4. 4
    Misture delicadamente todos os ingredientes para que o tempero seja distribuído uniformemente.
  5. 5
    Finalize adicionando a salsinha e a cebolinha picadas. Misture novamente.
  6. 6
    Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para que os sabores se incorporem.
  7. 7
    Sirva a salada fria. Se desejar, pode ser servida com torradas ou como acompanhamento de outros pratos.

Tags

atumsaladabatatatomatealcaparrasreceita fácilalmoçojantarreceita caseira

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Chef Gourmet

Criador de receitas deliciosas

Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

  • Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
  • Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
  • Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias300 kcal
Proteínas25g
Carboidratos30g
Gorduras15g
Fibras5g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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