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Receitas Rápidas

Salmão com Angus e Macarrão Caseiro: Receita Deliciosa e Fácil

Prepare um banquete com esta receita que combina a suculência do salmão e da carne Angus com a leveza do macarrão caseiro. Uma explosão de sabores!

7 de março de 20260 visualizações

Dificuldade

Média

Preparo

15 minutos

Cozimento

20 minutos

Rendimento

2 porções

Ingredientes

  • 2 filés de salmão (aproximadamente 150g cada)
  • 200g de carne Angus (bife)
  • 200g de macarrão caseiro
  • 1 cebola roxa média, picada
  • 2 dentes de alho picados
  • Azeite de oliva
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Ervas frescas (salsinha, cebolinha) para finalizar

Modo de Preparo

  1. 1
    Comece preparando o macarrão caseiro conforme a receita desejada. Cozinhe em água fervente com sal até ficar al dente.
  2. 2
    Tempere os filés de salmão com sal e pimenta do reino. Aqueça um pouco de azeite em uma frigideira em fogo médio-alto e sele o salmão por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até dourar e cozinhar por dentro. Reserve.
  3. 3
    Na mesma frigideira, adicione mais um pouco de azeite e sele a carne Angus, temperada com sal e pimenta do reino, ao seu ponto preferido. Reserve.
  4. 4
    Na mesma frigideira, refogue a cebola roxa picada e o alho em azeite até dourarem.
  5. 5
    Adicione o macarrão cozido à frigideira com a cebola e o alho, misturando bem para incorporar os sabores.
  6. 6
    Sirva o macarrão com a carne Angus fatiada e o filé de salmão por cima. Finalize com as ervas frescas picadas.

Tags

salmãoangusmacarrão caseiroreceita fácilgourmet

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Chef Gourmet

Criador de receitas deliciosas

Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

  • Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
  • Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
  • Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias650 kcal
Proteínas50g
Carboidratos55g
Gorduras30g
Fibras5g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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