Receitas Rápidas
Salmão com Angus e Macarrão Caseiro: Receita Deliciosa e Fácil
Prepare um banquete com esta receita que combina a suculência do salmão e da carne Angus com a leveza do macarrão caseiro. Uma explosão de sabores!
7 de março de 20260 visualizações
Dificuldade
Média
Preparo
15 minutos
Cozimento
20 minutos
Rendimento
2 porções
Ingredientes
- 2 filés de salmão (aproximadamente 150g cada)
- 200g de carne Angus (bife)
- 200g de macarrão caseiro
- 1 cebola roxa média, picada
- 2 dentes de alho picados
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Ervas frescas (salsinha, cebolinha) para finalizar
Modo de Preparo
- 1Comece preparando o macarrão caseiro conforme a receita desejada. Cozinhe em água fervente com sal até ficar al dente.
- 2Tempere os filés de salmão com sal e pimenta do reino. Aqueça um pouco de azeite em uma frigideira em fogo médio-alto e sele o salmão por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até dourar e cozinhar por dentro. Reserve.
- 3Na mesma frigideira, adicione mais um pouco de azeite e sele a carne Angus, temperada com sal e pimenta do reino, ao seu ponto preferido. Reserve.
- 4Na mesma frigideira, refogue a cebola roxa picada e o alho em azeite até dourarem.
- 5Adicione o macarrão cozido à frigideira com a cebola e o alho, misturando bem para incorporar os sabores.
- 6Sirva o macarrão com a carne Angus fatiada e o filé de salmão por cima. Finalize com as ervas frescas picadas.
Tags
salmãoangusmacarrão caseiroreceita fácilgourmet
Chef Gourmet
Criador de receitas deliciosas
Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.
Dicas para esta receita
- Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
- Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
- Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
Calorias650 kcal
Proteínas50g
Carboidratos55g
Gorduras30g
Fibras5g
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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