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Receitas Rápidas

Salsicha, Feijão e Cogumelos Deliciosos: Receita Caseira Fácil!

Uma explosão de sabores! Aprenda a preparar uma receita simples e deliciosa com salsicha, feijão e cogumelos, perfeita para qualquer ocasião. Simples, saborosa e reconfortante!

14 de novembro de 20251 visualização

Dificuldade

Fácil

Preparo

15 minutos

Cozimento

20 minutos

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 500g de salsicha (da sua preferência)
  • 2 xícaras de feijão cozido
  • 250g de cogumelos frescos (champignon, shiitake, ou o que gostar)
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 tomate médio picado
  • 1 pimentão pequeno picado (opcional)
  • Azeite de oliva
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Cheiro-verde picado a gosto (salsinha e cebolinha)
  • 1 folha de louro (opcional)

Modo de Preparo

  1. 1
    Corte as salsichas em rodelas ou pedaços, como preferir.
  2. 2
    Lave e corte os cogumelos em fatias.
  3. 3
    Em uma panela grande, aqueça um fio de azeite e doure a cebola e o alho.
  4. 4
    Adicione a salsicha e frite até dourar levemente.
  5. 5
    Acrescente os cogumelos e refogue até que soltem água e fiquem macios.
  6. 6
    Adicione o tomate, o pimentão (se usar) e a folha de louro. Refogue por alguns minutos.
  7. 7
    Adicione o feijão cozido à panela. Tempere com sal, pimenta do reino e misture bem.
  8. 8
    Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos, para que os sabores se misturem.
  9. 9
    Finalize com cheiro-verde picado e sirva quente.
  10. 10
    Se desejar, pode acompanhar com arroz branco e uma salada fresca.

Tags

salsichafeijaocogumelosreceita facilreceita caseiraalmoçojantar

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Chef Gourmet

Criador de receitas deliciosas

Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

  • Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
  • Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
  • Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias450 kcal
Proteínas25g
Carboidratos40g
Gorduras20g
Fibras10g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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