Salsichas com Couve e Cenoura Refogadas: Receita Caseira e Saborosa

Modo de Preparo

1. 1
   Lave e corte a couve em tiras finas. Lave, descasque e corte as cenouras em rodelas. Pique a cebola e o alho.
2. 2
   Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados e refogue até dourar.
3. 3
   Acrescente as salsichas cortadas em rodelas e frite até dourarem levemente.
4. 4
   Adicione as cenouras e refogue por alguns minutos. Em seguida, coloque a couve e refogue até murchar.
5. 5
   Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Se necessário, adicione um pouco de água para ajudar no cozimento da couve e da cenoura. Cozinhe por cerca de 10-15 minutos, ou até que a cenoura esteja macia.
6. 6
   Sirva quente. Se desejar, acompanhe com arroz branco ou purê de batata.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.