Sanduíche Caseiro de Carne Moída com Repolho e Cenoura: Receita Fácil

Modo de Preparo

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   Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure a carne moída. Tempere com sal e pimenta do reino.
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   Adicione o repolho picado e a cenoura ralada à carne moída. Cozinhe por alguns minutos, até os vegetais amaciarem.
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   Em outra frigideira, frite o ovo. Se preferir, faça ovos mexidos.
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   Monte o sanduíche: coloque uma porção da carne moída com legumes sobre uma fatia de pão.
5. 5
   Adicione o ovo frito ou mexido sobre a carne.
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   Cubra com outra fatia de pão e sirva.
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   Opcional: Se desejar, coloque queijo sobre a carne moída antes de cobrir com o pão e gratine no forno ou micro-ondas por alguns segundos.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.