Sanduíche Gourmet com Linguiça Toscana, Ovo e Toque Refrescante

Modo de Preparo

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   Em uma frigideira, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente.
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   Acrescente a linguiça toscana (sem pele) e cozinhe, desfazendo-a com uma espátula, até dourar e ficar bem cozida.
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   Enquanto a linguiça cozinha, frite os ovos na mesma frigideira ou em outra, como preferir. Tempere com sal e pimenta.
4. 4
   Em cada fatia de pão, espalhe maionese.
5. 5
   Montagem: Coloque uma fatia de pão, adicione a linguiça refogada, as fatias de tomate e pepino, o ovo frito e finalize com coentro picado.
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   Cubra com a outra fatia de pão e sirva imediatamente. Bom apetite!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.