Sassami com Arroz e Legumes Caseiro: Receita Fácil e Saborosa

Modo de Preparo

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   Cozinhe o arroz: Em uma panela, aqueça um fio de azeite. Refogue a cebola e o alho (se usar) até dourar. Adicione o arroz e refogue por 1 minuto. Acrescente a água, sal e pimenta. Deixe cozinhar em fogo baixo com a panela semi tampada até a água secar.
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   Prepare o sassami: Tempere os sassamis com sal e pimenta do reino. Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e doure os sassamis dos dois lados. Reserve.
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   Cozinhe os legumes: Na mesma frigideira do sassami, adicione os tomates e a batata. Refogue por alguns minutos, até os tomates amaciarem e a batata começar a cozinhar.
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   Finalize o prato: Adicione o sassami à frigideira com os legumes e misture delicadamente. Se desejar, adicione o espaguete quebrado para cozinhar junto.
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   Sirva: Sirva o sassami com os legumes e o arroz. Finalize com cheiro-verde picado.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.