Sassami com Tomate Fresco: Receita Simples e Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1
   Tempere os filés de sassami com sal e pimenta do reino.
2. 2
   Em uma frigideira, aqueça o azeite em fogo médio.
3. 3
   Adicione o alho picado e refogue rapidamente, apenas para perfumar (cuidado para não queimar).
4. 4
   Coloque os filés de sassami na frigideira e doure por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até estarem cozidos por dentro.
5. 5
   Adicione o tomate pelado à frigideira. Se desejar, amasse um pouco os tomates com uma colher.
6. 6
   Cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos, para que o molho engrosse levemente.
7. 7
   Acerte o sal e a pimenta do reino.
8. 8
   Sirva o sassami com o molho de tomate, decorado com folhas de manjericão fresco (opcional).

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.