Sobrecoxa de Frango Assada: Receita Fácil e Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. 2
   Em uma tigela, misture o alho picado, o azeite, a páprica, a pimenta do reino, o sal e o suco de limão.
3. 3
   Coloque as sobrecoxas em uma assadeira e cubra-as com a mistura de temperos, certificando-se de que estejam bem cobertas.
4. 4
   Se desejar, adicione ramos de alecrim fresco na assadeira para aromatizar.
5. 5
   Leve ao forno por cerca de 35-40 minutos, ou até que as sobrecoxas estejam douradas e cozidas por dentro.
6. 6
   Para verificar se estão prontas, espete um garfo na parte mais grossa da carne. O líquido que sair deve ser transparente.
7. 7
   Retire do forno e sirva as sobrecoxas de frango assadas quentes.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.