Strogonoff de Frango Rápido e Cremoso: Receita Caseira em 20 Minutos!

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela, derreta a manteiga e doure o frango em cubos. Tempere com sal e pimenta do reino.
2. 2
   Adicione a cebola e o alho picados e refogue até ficarem transparentes.
3. 3
   Se estiver usando, adicione o champignon fatiado e refogue por alguns minutos.
4. 4
   Em seguida, adicione o ketchup e a mostarda, misturando bem.
5. 5
   Reduza o fogo e adicione o creme de leite, misturando para incorporar ao molho. Não deixe ferver após adicionar o creme de leite.
6. 6
   Ajuste o sal e a pimenta do reino, se necessário.
7. 7
   Sirva o strogonoff de frango com arroz branco e batata palha.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.