TAPIOCA RECHEADA DELICIOSA: Bacon, Atum, Queijo e Presunto!

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma frigideira antiaderente, coloque o bacon picado e frite até ficar crocante. Reserve.
2. 2
   Em um recipiente, bata o ovo com sal e pimenta do reino.
3. 3
   Adicione o requeijão ao ovo batido e misture bem.
4. 4
   Em outra frigideira (ou na mesma, após retirar o bacon), coloque a manteiga para derreter.
5. 5
   Despeje a tapioca na frigideira e espalhe bem, formando um círculo.
6. 6
   Cozinhe por alguns segundos, até que a tapioca comece a firmar.
7. 7
   Adicione o ovo com requeijão por cima da tapioca.
8. 8
   Coloque o atum escorrido, o bacon crocante e o presunto picado sobre o ovo.
9. 9
   Dobre a tapioca ao meio ou feche como uma omelete.
10. 10
    Cozinhe por mais alguns minutos, até que o queijo derreta e a tapioca esteja dourada.
11. 11
    Sirva quente e aproveite!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.