Tatu na Brasa: Receita Simples e Saborosa para um Churrasco Inesquecível!

Modo de Preparo

1. 1
   Comece limpando bem o tatu, removendo qualquer resquício de sujeira. Seque-o com papel toalha.
2. 2
   Faça alguns cortes superficiais na carne do tatu para que os temperos penetrem melhor.
3. 3
   Tempere o tatu por dentro e por fora com sal grosso, pimenta do reino, o suco dos limões e um fio de azeite.
4. 4
   Se desejar, adicione ervas frescas picadas para um sabor extra.
5. 5
   Deixe o tatu marinar por pelo menos 30 minutos (quanto mais tempo, mais saboroso).
6. 6
   Acenda a churrasqueira e deixe a brasa ficar em ponto ideal.
7. 7
   Coloque o tatu na grelha, em fogo médio.
8. 8
   Asse o tatu, virando-o a cada 15-20 minutos, até que a carne esteja macia e bem cozida (o tempo pode variar dependendo do tamanho do tatu).
9. 9
   Sirva o tatu na brasa acompanhado de arroz, farofa e vinagrete. Bom apetite!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.