Wrap de Banana e Ovo: Receita Rápida e Deliciosa para um Lanche

Modo de Preparo

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   Em um prato, amasse a banana com um garfo até formar um purê.
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   Adicione o ovo e o leite ao purê de banana. Misture bem com um garfo ou batedor de arame, garantindo que todos os ingredientes estejam incorporados.
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   Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo.
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   Despeje a mistura na frigideira, espalhando-a para formar uma camada fina e uniforme, como uma panqueca.
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   Cozinhe por alguns minutos, até que a parte de baixo esteja firme e as bordas comecem a soltar.
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   Com cuidado, vire a 'panqueca' e cozinhe do outro lado por mais alguns segundos, até dourar levemente.
7. 7
   Retire da frigideira e coloque o wrap 10 no prato.
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   Com a 'panqueca' de ovo e banana pronta, enrole no wrap 10.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.