Abobrinha Recheada com Bacon e Queijo: Receita Fácil e Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 180°C.
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   Lave e corte as abobrinhas ao meio no sentido do comprimento. Retire a polpa com uma colher, deixando uma borda de cerca de 1 cm.
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   Em uma frigideira, frite o bacon até ficar crocante. Retire o bacon da frigideira e reserve. Na mesma frigideira, adicione o alho picado e refogue por alguns segundos.
4. 4
   Adicione o tomate picado e a polpa da abobrinha picada à frigideira. Refogue por alguns minutos, até que a polpa da abobrinha amoleça.
5. 5
   Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
6. 6
   Em uma tigela, misture o refogado de abobrinha com o bacon picado e metade do queijo muçarela.
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   Recheie as abobrinhas com a mistura.
8. 8
   Cubra as abobrinhas recheadas com o restante do queijo muçarela.
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   Coloque as abobrinhas em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 20-25 minutos, ou até que a abobrinha esteja macia e o queijo derretido e dourado.
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    Finalize com salsinha picada (opcional) e sirva quente.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.