Arroz Colorido com Legumes Frescos: Receita Rápida e Saborosa

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio.
2. 2
   Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente.
3. 3
   Acrescente o alho picado e refogue por mais um minuto, até perfumar.
4. 4
   Adicione a cenoura e a batata picadas e refogue por 3 minutos.
5. 5
   Adicione a abobrinha picada e refogue por mais 2 minutos.
6. 6
   Adicione o arroz e misture bem para envolver os grãos nos legumes.
7. 7
   Adicione a água, o sal e a pimenta do reino. Misture.
8. 8
   Abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 15-20 minutos, ou até que o arroz esteja cozido e a água tenha secado.
9. 9
   Retire do fogo, solte o arroz com um garfo e finalize com salsinha picada (opcional).
10. 10
    Sirva quente e aproveite!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.