Arroz com Tomate Fresco e Vagem Refogada: Receita Caseira Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio.
2. 2
   Adicione a cebola picada e o alho, refogando até dourar levemente.
3. 3
   Acrescente o tomate picado e refogue por cerca de 3 minutos, até amolecer.
4. 4
   Adicione a vagem cortada e refogue por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até a vagem ficar macia, mas ainda com uma leve crocância.
5. 5
   Adicione o arroz, misture bem para envolver no refogado.
6. 6
   Adicione a água, o sal e a pimenta do reino. Misture.
7. 7
   Deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela semi tampada, por cerca de 15-20 minutos, ou até a água secar e o arroz estiver cozido.
8. 8
   Desligue o fogo, finalize com salsinha picada e sirva quente.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.