Arroz Cremoso com Shiitake e Espinafre: Receita Fácil e Saborosa

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio.
2. 2
   Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente.
3. 3
   Adicione os cogumelos shiitake fatiados e refogue até dourar.
4. 4
   Adicione o arroz e refogue por 1 minuto, mexendo sempre.
5. 5
   Adicione a água, sal e pimenta do reino. Misture bem.
6. 6
   Deixe cozinhar em fogo baixo com a panela semi tampada por cerca de 15-20 minutos, ou até o arroz estar cozido e a água ter evaporado.
7. 7
   Adicione o espinafre picado e cozinhe por mais 2 minutos, até murchar.
8. 8
   Se desejar, adicione o queijo parmesão ralado e misture.
9. 9
   Sirva quente e aproveite!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.