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Vegetariana

Arroz de Frango Vegano e Sem Glúten: Uma Explosão de Sabores!

Prepare-se para uma experiência gastronômica incrível com este arroz de frango vegano e sem glúten! Uma explosão de sabores e texturas, perfeito para um almoço ou jantar delicioso e saudável.

14 de abril de 202510 visualizações
Arroz de Frango Vegano e Sem Glúten: Uma Explosão de Sabores!

Dificuldade

Fácil

Preparo

15 minutos

Cozimento

20 minutos

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz branco (ou integral, se preferir)
  • 400g de peito de frango vegetal (substituto vegano, como o da Seara ou similar)
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 pimentão (vermelho, amarelo ou verde) picado
  • 1 tomate picado
  • 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
  • 1/2 xícara de ervilhas frescas ou congeladas
  • 3 xícaras de caldo de legumes caseiro (ou água com tempero)
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Cheiro verde picado (salsa e cebolinha) a gosto

Modo de Preparo

  1. 1
    Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio.
  2. 2
    Adicione a cebola e o alho picados e refogue até dourar.
  3. 3
    Acrescente o frango vegetal (já picado em cubos) e refogue até dourar levemente.
  4. 4
    Adicione o pimentão e o tomate picados e refogue por alguns minutos, até amolecerem.
  5. 5
    Adicione o arroz, as azeitonas e as ervilhas à panela. Misture bem.
  6. 6
    Despeje o caldo de legumes (ou água com tempero) na panela. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
  7. 7
    Leve para ferver, abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 15-20 minutos, ou até que o arroz esteja cozido e o líquido tenha sido absorvido.
  8. 8
    Retire do fogo, misture delicadamente com um garfo, adicione o cheiro verde picado e sirva quente.

Tags

veganosem glútenarrozfrango vegetalalmoçojantarfácil

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Chef Gourmet

Criador de receitas deliciosas

Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

  • Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
  • Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
  • Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias450 kcal
Proteínas15g
Carboidratos60g
Gorduras15g
Fibras5g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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