Vegetariana
Arroz de Frango Vegano e Sem Glúten: Uma Explosão de Sabores!
Prepare-se para uma experiência gastronômica incrível com este arroz de frango vegano e sem glúten! Uma explosão de sabores e texturas, perfeito para um almoço ou jantar delicioso e saudável.
14 de abril de 202560 visualizações
Dificuldade
Fácil
Preparo
15 minutos
Cozimento
20 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz branco (ou integral, se preferir)
- 400g de peito de frango vegetal (substituto vegano, como o da Seara ou similar)
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimentão (vermelho, amarelo ou verde) picado
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
- 1/2 xícara de ervilhas frescas ou congeladas
- 3 xícaras de caldo de legumes caseiro (ou água com tempero)
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Cheiro verde picado (salsa e cebolinha) a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio.
- 2Adicione a cebola e o alho picados e refogue até dourar.
- 3Acrescente o frango vegetal (já picado em cubos) e refogue até dourar levemente.
- 4Adicione o pimentão e o tomate picados e refogue por alguns minutos, até amolecerem.
- 5Adicione o arroz, as azeitonas e as ervilhas à panela. Misture bem.
- 6Despeje o caldo de legumes (ou água com tempero) na panela. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- 7Leve para ferver, abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 15-20 minutos, ou até que o arroz esteja cozido e o líquido tenha sido absorvido.
- 8Retire do fogo, misture delicadamente com um garfo, adicione o cheiro verde picado e sirva quente.
Tags
veganosem glútenarrozfrango vegetalalmoçojantarfácil
Chef Gourmet
Criador de receitas deliciosas
Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.
Dicas para esta receita
- Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
- Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
- Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
Calorias450 kcal
Proteínas15g
Carboidratos60g
Gorduras15g
Fibras5g
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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