Arroz Doce Cremoso e Rápido: Receita Caseira Deliciosa

Modo de Preparo

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   Em uma panela média, coloque o arroz e cubra com água. Leve ao fogo alto e deixe ferver por 2 minutos. Escorra a água.
2. 2
   Adicione o leite e o açúcar ao arroz na panela. Misture bem.
3. 3
   Leve ao fogo médio, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela. Cozinhe por cerca de 20 minutos, ou até o arroz ficar macio e o líquido engrossar.
4. 4
   Enquanto isso, em uma tigela, bata o ovo ligeiramente.
5. 5
   Retire a panela do fogo e adicione o ovo batido, misturando rapidamente para não talhar. Se desejar, adicione canela em pó a gosto.
6. 6
   Sirva quente ou frio. Decore com canela em pó, se desejar.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.