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Delícia de Leite e Maizena: Um Abraço de Sabor!
Prepare-se para uma sobremesa que derrete na boca e conquista o coração! Nossa Delícia de Leite e Maizena é simples, rápida e perfeita para qualquer ocasião.
Dificuldade
Fácil
Preparo
10 minutos
Cozimento
10 minutos
Rendimento
6 porções
Ingredientes
- 1 litro de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 6 colheres (sopa) de amido de milho (Maizena)
- Canela em pó a gosto (para polvilhar)
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, misture o leite, o açúcar e a Maizena.
- 2Leve ao fogo médio, mexendo sempre com um batedor de arame (fouet) para não empelotar, até engrossar e começar a ferver.
- 3Assim que engrossar e ferver, continue cozinhando por mais 1 minuto, mexendo sempre.
- 4Retire do fogo e despeje em taças individuais ou em um refratário grande.
- 5Deixe esfriar em temperatura ambiente e, em seguida, leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até firmar.
- 6Antes de servir, polvilhe com canela em pó a gosto.
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Qualidade Garantida
Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.
Equipe Editorial Culinária
Curadoria e Especialidade
Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.
Dicas de Especialista
- Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
- Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.
Dúvidas Comuns
Dá para congelar?
Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.
Como deixar mais leve?
Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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