Batata Cremosa na Pressão com Curry e Cebola: Receita Fácil e Saborosa

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela de pressão, aqueça o azeite em fogo médio.
2. 2
   Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente.
3. 3
   Acrescente o alho picado e refogue por mais um minuto, até perfumar.
4. 4
   Adicione o curry em pó e misture bem por cerca de 30 segundos, para liberar o aroma.
5. 5
   Coloque os cubos de batata na panela.
6. 6
   Adicione a água, o sal e a pimenta do reino. Misture tudo.
7. 7
   Feche a panela de pressão e cozinhe por 8 minutos após o início da pressão.
8. 8
   Após o tempo, desligue o fogo e espere a pressão sair completamente antes de abrir a panela.
9. 9
   Verifique se as batatas estão macias (se necessário, cozinhe por mais alguns minutos).
10. 10
    Se desejar, amasse levemente algumas batatas com um garfo para engrossar o molho.
11. 11
    Sirva quente e aproveite!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.