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Vegetariana

Batata Recheada Deliciosa com Requeijão, Tomate e Ovo: Receita Fácil

Prepare uma batata recheada simples e saborosa! Essa receita vegetariana combina a cremosidade do requeijão, a frescura do tomate e a proteína do ovo, tudo em menos de 30 minutos.

8 de outubro de 202522 visualizações
Batata Recheada Deliciosa com Requeijão, Tomate e Ovo: Receita Fácil

Dificuldade

Fácil

Preparo

15 minutos

Cozimento

45 minutos

Rendimento

2 porções

Ingredientes

  • 2 batatas grandes
  • 1 xícara de requeijão
  • 1 tomate médio picado
  • 2 ovos
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Azeite
  • Salsinha picada para finalizar (opcional)

Modo de Preparo

  1. 1
    Pré-aqueça o forno a 200°C.
  2. 2
    Lave bem as batatas e faça furos com um garfo.
  3. 3
    Regue as batatas com um pouco de azeite, sal e pimenta.
  4. 4
    Leve as batatas ao forno por 45-60 minutos, ou até ficarem macias.
  5. 5
    Enquanto as batatas assam, pique o tomate e cozinhe os ovos (cozidos ou pochê, como preferir).
  6. 6
    Retire as batatas do forno e corte-as ao meio, no sentido do comprimento.
  7. 7
    Com uma colher, retire um pouco da polpa da batata, deixando uma borda.
  8. 8
    Misture a polpa da batata retirada com o requeijão, sal e pimenta.
  9. 9
    Recheie as batatas com a mistura de requeijão.
  10. 10
    Adicione o tomate picado e o ovo cozido por cima.
  11. 11
    Finalize com salsinha picada (se usar) e sirva imediatamente.

Tags

batatarecheadavegetarianatomateovorequeijaofacilreceita

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Chef Gourmet

Criador de receitas deliciosas

Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

  • Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
  • Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
  • Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias450 kcal
Proteínas20g
Carboidratos50g
Gorduras20g
Fibras8g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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