Publicidade
(O espaço é reservado para evitar saltos na página)
Batatas ao Molho Caseiro: Receita Rápida e Deliciosa
Prepare um prato simples e saboroso com batatas cozidas em um molho rico e aromático. Perfeito para um almoço rápido ou acompanhamento!
Dificuldade
Fácil
Preparo
10 minutos
Cozimento
20 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 4 batatas médias, descascadas e cortadas em cubos
- 1 cebola média, picada
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- Sal e temperos a gosto (pimenta do reino, páprica)
- Água suficiente para cobrir as batatas
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
- 2Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente.
- 3Acrescente o alho picado e refogue por mais um minuto, até liberar o aroma.
- 4Coloque as batatas cortadas na panela e misture bem com a cebola e o alho.
- 5Adicione o extrato de tomate, sal, pimenta do reino e outros temperos de sua preferência.
- 6Cubra as batatas com água suficiente para que fiquem submersas.
- 7Aumente o fogo e deixe ferver. Depois, reduza o fogo e cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos, ou até as batatas ficarem macias.
- 8Verifique o tempero e ajuste se necessário. Sirva quente!
Tags
Qualidade Garantida
Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.
Equipe Editorial Culinária
Curadoria e Especialidade
Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.
Dicas de Especialista
- Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
- Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.
Dúvidas Comuns
Dá para congelar?
Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.
Como deixar mais leve?
Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
Comentários (0)
Deixe seu comentário
Seja o primeiro a comentar esta receita!
Receitas que você também pode gostar
Ensopado Tropical de Maxixe, Quiabo e Abóbora com Toque Cítrico
Um ensopado vibrante e cheio de sabor, celebrando a combinação exótica de maxixe...
Batata Doce Assada com Mel e Canela: Um Abraço de Sabor!
Prepare-se para uma explosão de sabor com esta receita simples e deliciosa de ba...
Sopa Cremosa de Outono com Abóbora e Legumes
Uma sopa reconfortante e cheia de sabor, perfeita para os dias mais frios. Combi...