Biscoito Low Carb de Manteiga: Receita Deliciosa e Saudável

Modo de Preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. 2
   Em uma tigela, bata a manteiga com o adoçante até obter um creme claro e fofo.
3. 3
   Adicione o ovo e a essência de baunilha, misturando bem.
4. 4
   Em seguida, adicione a farinha de amêndoas e o sal. Misture até formar uma massa homogênea.
5. 5
   Se a massa estiver muito mole, leve à geladeira por 15-20 minutos para firmar.
6. 6
   Modele os biscoitos no formato desejado (bolinhas, formatos com cortadores, etc.) e coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga.
7. 7
   Leve ao forno por 10-15 minutos, ou até que as bordas estejam douradas.
8. 8
   Retire do forno e deixe esfriar na assadeira antes de servir.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.