Biscoitos Caseiros de Amendoim Deliciosos: Receita Fácil e Rápida

Modo de Preparo

1. 1
   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2
   Em um processador de alimentos, triture o amendoim até obter uma farinha grossa. Se preferir, pode picar grosseiramente com uma faca.
3. 3
   Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento (se usar) e o sal.
4. 4
   Adicione o ovo e misture bem até formar uma massa homogênea.
5. 5
   Acrescente o amendoim triturado à massa e misture até incorporar.
6. 6
   Com as mãos, modele pequenas bolinhas de massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
7. 7
   Achate levemente os biscoitos com um garfo (opcional).
8. 8
   Leve ao forno por 10-15 minutos, ou até que estejam dourados nas bordas.
9. 9
   Retire do forno e deixe esfriar na assadeira antes de servir.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.