Biscoitos Cremosos de Limão e Margarina: Receita Fácil e Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma tigela grande, bata a margarina e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
2. 2
   Adicione as raspas e o suco de limão, misturando bem.
3. 3
   Em outra tigela, misture a farinha e o sal.
4. 4
   Adicione a mistura de farinha à mistura de margarina, aos poucos, misturando até incorporar.
5. 5
   Amasse a massa até formar uma bola. Se estiver muito pegajosa, adicione um pouco mais de farinha.
6. 6
   Envolva a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
7. 7
   Preaqueça o forno a 180°C.
8. 8
   Abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte os biscoitos com cortadores de sua preferência.
9. 9
   Coloque os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga.
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    Asse por 10-12 minutos, ou até que as bordas estejam levemente douradas.
11. 11
    Deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.