Biscoitos de Leite em Pó com Manteiga: Receita Fácil e Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
2. 2
   Adicione o ovo e a essência de baunilha (se usar) e misture bem.
3. 3
   Adicione o leite em pó aos poucos, misturando até incorporar todos os ingredientes.
4. 4
   A massa estará um pouco pegajosa. Se estiver muito mole, adicione mais um pouco de leite em pó.
5. 5
   Preaqueça o forno a 180°C.
6. 6
   Forre uma assadeira com papel manteiga.
7. 7
   Com as mãos, faça bolinhas com a massa e coloque-as na assadeira, deixando um espaço entre elas. Você pode achatar um pouco com um garfo, se desejar.
8. 8
   Leve ao forno por 10-15 minutos, ou até que as bordas estejam levemente douradas.
9. 9
   Retire do forno e deixe esfriar na assadeira antes de servir.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.