Biscoitos de Manteiga Caseiros: Receita Fácil e Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
2. 2
   Adicione o ovo e a essência de baunilha (se estiver usando) e misture bem.
3. 3
   Em outra tigela, misture a farinha e o sal.
4. 4
   Adicione os ingredientes secos aos poucos aos ingredientes molhados, misturando até incorporar.
5. 5
   Leve a massa à geladeira por pelo menos 30 minutos (isso ajuda os biscoitos a não se espalharem muito no forno).
6. 6
   Preaqueça o forno a 180°C.
7. 7
   Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo e corte os biscoitos no formato desejado.
8. 8
   Coloque os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga.
9. 9
   Asse por 10-15 minutos, ou até que as bordas estejam douradas.
10. 10
    Deixe esfriar completamente antes de servir.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.