Receita Deliciosa de Bolinho Frito: Simples e Irresistível!

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma tigela, bata o ovo com o sal e o açúcar.
2. 2
   Adicione a água e misture bem.
3. 3
   Acrescente o trigo aos poucos, mexendo sempre, até obter uma massa homogênea. Não se preocupe se a massa ficar um pouco pegajosa.
4. 4
   Por último, adicione o fermento químico e misture delicadamente.
5. 5
   Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio. O óleo deve estar quente o suficiente para dourar os bolinhos.
6. 6
   Com o auxílio de uma colher, pegue porções da massa e frite no óleo quente. Frite alguns de cada vez para não diminuir a temperatura do óleo.
7. 7
   Frite os bolinhos até que fiquem dourados por todos os lados.
8. 8
   Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os em um prato com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
9. 9
   Sirva os bolinhos ainda quentes. Bom apetite!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.