Bolinho Simples e Rápido: Receita Caseira Sem Forno em 20 Minutos!

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma tigela, coloque o ovo e bata com um garfo até misturar a clara e a gema.
2. 2
   Adicione o açúcar e misture bem.
3. 3
   Acrescente o óleo e misture novamente.
4. 4
   Adicione a farinha aos poucos, mexendo sempre para evitar grumos, até obter uma massa homogênea.
5. 5
   Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo.
6. 6
   Despeje a massa na frigideira.
7. 7
   Tampe a frigideira e cozinhe por cerca de 5-7 minutos, ou até que a parte de cima do bolinho esteja firme.
8. 8
   Com cuidado, vire o bolinho e cozinhe por mais 3-5 minutos, ou até dourar levemente.
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   Retire o bolinho da frigideira e sirva em seguida. Se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro ou canela.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.