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Sobremesas

Bolo Brigadeirão Cremoso: Receita Deliciosa e Fácil de Fazer

Prepare um Bolo Brigadeirão incrivelmente cremoso e irresistível! Esta receita combina a suavidade do bolo com o sabor inconfundível do brigadeiro, perfeita para qualquer ocasião.

8 de novembro de 202515 visualizações
Bolo Brigadeirão Cremoso: Receita Deliciosa e Fácil de Fazer

Dificuldade

Fácil

Preparo

15 minutos

Cozimento

45 minutos

Rendimento

10 porções

Ingredientes

  • 1 xícara (240ml) de leite integral
  • 1 lata (395g) de leite condensado
  • 1 caixinha (200g) de creme de leite
  • 1/2 xícara (50g) de achocolatado em pó
  • 1/2 xícara (120ml) de leite de coco
  • 3 ovos
  • 1 xícara e 1/2 (180g) de farinha de trigo
  • 1 xícara (200g) de açúcar
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  1. 1
    Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda.
  2. 2
    No liquidificador, bata o leite, o leite condensado, o creme de leite, o achocolatado, o leite de coco e os ovos até obter uma mistura homogênea.
  3. 3
    Em uma tigela separada, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
  4. 4
    Adicione os ingredientes líquidos aos poucos aos ingredientes secos, misturando delicadamente com um fouet até incorporar.
  5. 5
    Despeje a massa na forma preparada.
  6. 6
    Asse no forno preaquecido por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  7. 7
    Deixe esfriar completamente antes de servir. Se desejar, decore com granulado ou raspas de chocolate.

Tags

bolobrigadeirochocolatedocefácilcaseiro

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Qualidade Garantida

Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.

Equipe Editorial Culinária

Curadoria e Especialidade

Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.

Dicas de Especialista

  • Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
  • Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Dá para congelar?

Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.

Como deixar mais leve?

Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias350 kcal
Proteínas5g
Carboidratos50g
Gorduras15g
Fibras2g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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