Bolo de Carne, Frango e Pêssego: Receita Caseira Deliciosa!

Modo de Preparo

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   Pré-aqueça o forno a 180°C.
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   Em uma tigela grande, misture a carne moída, o frango desfiado, metade do queijo ralado e os pêssegos picados.
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   Em outra tigela, bata os ovos, o sal, o açúcar, o azeite, o leite e o vinagre.
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   Adicione a farinha, a aveia, a granola, a tapioca, o fermento em pó, o fermento químico e o cacau (se usar) aos ingredientes líquidos e misture bem.
5. 5
   Misture os ingredientes secos aos ingredientes úmidos até obter uma massa homogênea.
6. 6
   Adicione a mistura de carne e frango à massa e misture suavemente.
7. 7
   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
8. 8
   Polvilhe o restante do queijo ralado por cima.
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   Asse por 40-50 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque. Faça o teste do palito para verificar se está completamente assado.
10. 10
    Deixe esfriar um pouco antes de servir.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.