Bolo Caseiro de Iogurte com Doce de Leite: Receita Fácil e Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
2. 2
   Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.
3. 3
   Em outra tigela, bata o iogurte, o óleo, os ovos e a essência de baunilha.
4. 4
   Adicione os ingredientes líquidos aos secos e misture até incorporar. Não misture demais.
5. 5
   Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. 6
   Deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de transferir para uma grade.
7. 7
   Cubra o bolo com doce de leite e sirva.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.