Bolo de Cenoura com Chocolate Delicioso e Caseiro: Receita Fácil

Modo de Preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
2. 2
   No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o leite e a cenoura até obter uma mistura homogênea.
3. 3
   Em uma tigela grande, misture a farinha e o fermento.
4. 4
   Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e misture delicadamente até incorporar.
5. 5
   Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. 6
   Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela, misture todos os ingredientes da cobertura e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e atingir o ponto de brigadeiro mole.
7. 7
   Após retirar o bolo do forno, espere amornar um pouco antes de cobrir com a ganache de chocolate.
8. 8
   Decore a gosto e sirva!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.