Bolo de Chocolate Low Carb Cremoso: Receita Deliciosa e Fácil

Modo de Preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. 2
   Em uma tigela, misture os ovos, o eritritol, o leite de coco, o creme de leite e a manteiga derretida.
3. 3
   Adicione a farinha de coco, a farinha de amendoim, o cacau em pó, o clight e o fermento em pó. Misture bem até obter uma massa homogênea.
4. 4
   Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e enfarinhada com farinha de coco.
5. 5
   Leve ao forno por 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. 6
   Deixe esfriar antes de servir. Se desejar, adicione uma cobertura de sua preferência (dica: ganache de chocolate low carb!).

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.