Bolo de Chocolate Simples e Delicioso com Pipoca Crocante

Modo de Preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda.
2. 2
   Em uma tigela grande, misture a água, o açúcar, o chocolate em pó, a manteiga derretida, o ovo e o sal. Misture bem até ficar homogêneo.
3. 3
   Adicione o fermento e a farinha de trigo. Misture delicadamente até incorporar, sem bater demais.
4. 4
   Despeje a massa na forma preparada.
5. 5
   Leve ao forno por 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. 6
   Enquanto o bolo assa, prepare a pipoca. Em uma panela, coloque o milho para pipoca e uma colher de sopa de óleo. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até todos os grãos estourarem.
7. 7
   Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente.
8. 8
   Decore o bolo com a pipoca crocante por cima antes de servir.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.