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Sobremesas

Bolo Delicioso de Coco e Leite Moça: Receita Caseira Irresistível

Prepare-se para uma explosão de sabor com este bolo de coco e leite moça! Uma receita fácil, com textura macia e um sabor que conquista a todos.

29 de novembro de 202511 visualizações

Dificuldade

Média

Preparo

20 minutos

Cozimento

45 minutos

Rendimento

12 porções

Ingredientes

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1 lata de leite moça (395g)
  • 200g de coco ralado
  • 100g de amêndoas laminadas
  • 250g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 500g de açúcar
  • 6 ovos

Modo de Preparo

  1. 1
    Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda.
  2. 2
    Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
  3. 3
    Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
  4. 4
    Em seguida, adicione o leite moça e misture.
  5. 5
    Peneire a farinha e adicione-a aos poucos, misturando delicadamente.
  6. 6
    Incorpore o coco ralado e as amêndoas à massa.
  7. 7
    Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que esteja dourado e firme.
  8. 8
    Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto!
  9. 9
    Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.
  10. 10
    Se desejar, decore com coco ralado e amêndoas laminadas.

Tags

bolococoleite moçaamêndoasreceitacaseirosobremesa

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Qualidade Garantida

Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.

Equipe Editorial Culinária

Curadoria e Especialidade

Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.

Dicas de Especialista

  • Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
  • Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Dá para congelar?

Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.

Como deixar mais leve?

Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias450 kcal
Proteínas6g
Carboidratos60g
Gorduras25g
Fibras3g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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