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Delicioso Bolo Cremoso de Coco com Requeijão: Receita Fácil!
Prepare um bolo incrivelmente macio e saboroso com coco, requeijão e um toque especial! Perfeito para qualquer ocasião, esta receita é fácil e deliciosa.
Dificuldade
Fácil
Preparo
15 minutos
Cozimento
40 minutos
Rendimento
8 porções
Ingredientes
- 1 xícara (240ml) de leite de coco
- 1 xícara (200g) de requeijão
- 1 1/2 xícaras (180g) de farinha de trigo
- 1 xícara (200g) de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Pitada de sal
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda.
- 2Em uma tigela, misture o leite de coco, o requeijão e o ovo. Bata bem até obter um creme homogêneo.
- 3Em outra tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
- 4Adicione os ingredientes secos aos poucos na mistura de leite de coco, misturando suavemente até incorporar.
- 5Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- 6Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
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Qualidade Garantida
Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.
Equipe Editorial Culinária
Curadoria e Especialidade
Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.
Dicas de Especialista
- Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
- Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.
Dúvidas Comuns
Dá para congelar?
Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.
Como deixar mais leve?
Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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