Bolo Cremoso de Abóbora com Melancia e Toque de Mel Caseiro

Modo de Preparo

1. 1
   Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda.
2. 2
   No liquidificador, bata a abóbora picada com o leite e a melancia até obter um creme homogêneo.
3. 3
   Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.
4. 4
   Adicione os ingredientes molhados (mistura de abóbora, óleo, ovos e baunilha) aos ingredientes secos.
5. 5
   Misture bem até incorporar todos os ingredientes, mas não bata em excesso.
6. 6
   Despeje a massa na forma preparada.
7. 7
   Asse por 40-50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
8. 8
   Retire do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar.
9. 9
   Regue com mel (opcional) e sirva.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.