Bolo Cremoso de Coco com Farinha de Milho: Receita Caseira e Fácil

Modo de Preparo

1. 1
   Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda.
2. 2
   No liquidificador, bata o leite, o açúcar demerara, os ovos e o iogurte até obter uma mistura homogênea.
3. 3
   Adicione a farinha de milho e o coco ralado, batendo novamente até incorporar.
4. 4
   Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
5. 5
   Despeje a massa na forma preparada.
6. 6
   Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
7. 7
   Deixe esfriar antes de desenformar.
8. 8
   Sirva e aproveite essa delícia!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.