Bolo Cremoso de Milho e Coco: Receita Fácil e Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1
   No liquidificador, bata os flocos de milho até obter uma farinha grossa. Se preferir, pode usar farinha de milho pré-cozida.
2. 2
   Adicione o milho em conserva escorrido, o coco ralado, os ovos, o leite de coco, o fermento, o açúcar e o óleo ao liquidificador.
3. 3
   Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
4. 4
   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. 5
   Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35-40 minutos, ou até que esteja dourado e firme.
6. 6
   Para verificar o ponto, faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo, se sair limpo, está pronto.
7. 7
   Retire do forno, espere amornar e sirva.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.