Receita de História: Bolo de Aniversário da Revolução Francesa Caseiro

Modo de Preparo

1. 1
   Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda.
2. 2
   Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento e o sal.
3. 3
   Em outra tigela, bata o açúcar, o óleo, o leite vegetal, o extrato de baunilha e as raspas de limão (se usar).
4. 4
   Adicione os ingredientes líquidos aos secos e misture até incorporar.
5. 5
   Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. 6
   Deixe o bolo esfriar completamente antes de decorar.
7. 7
   Prepare o chantilly vegetal conforme as instruções da embalagem.
8. 8
   Cubra o bolo com o chantilly e decore com as frutas vermelhas frescas.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.