Bolo de Banana com Tâmaras Sem Glúten: Receita Caseira Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. 2
   No liquidificador, bata as bananas, os ovos e as tâmaras até obter uma mistura homogênea.
3. 3
   Em uma tigela, misture a farinha de aveia e o fermento.
4. 4
   Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture bem.
5. 5
   Acrescente o óleo de coco e misture novamente.
6. 6
   Despeje a massa em uma forma untada com óleo de coco.
7. 7
   Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourado e firme.
8. 8
   Deixe esfriar antes de servir.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.