Bolo de Banana Prata com Toque de Mel e Carinho

Modo de Preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. 2
   Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
3. 3
   Em um liquidificador, bata as bananas, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
4. 4
   Adicione o açúcar demerara e o mel e bata novamente.
5. 5
   Em uma tigela, coloque a mistura do liquidificador e adicione o fermento, misturando delicadamente.
6. 6
   Despeje a massa na forma preparada.
7. 7
   Se desejar, polvilhe canela em pó por cima.
8. 8
   Leve ao forno por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
9. 9
   Retire do forno, espere amornar e desenforme.
10. 10
    Sirva e aproveite!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.