Delicioso Bolo de Banana Prata: Receita Caseira Fácil e Saborosa

Modo de Preparo

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   Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda ou retangular.
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   Em uma tigela grande, amasse as bananas pratas com um garfo até obter um purê.
3. 3
   Adicione os ovos, o açúcar e o óleo ao purê de banana. Misture bem com um batedor de arame ou na batedeira.
4. 4
   Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fermento, a canela (se usar) e o sal.
5. 5
   Adicione os ingredientes secos aos poucos aos ingredientes molhados, misturando delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
6. 6
   Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
7. 7
   Deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de transferir para uma grade. Sirva morno ou frio.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.