Bolo de Batata Doce Caseiro: Receita Fácil e Saborosa

Modo de Preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
2. 2
   Cozinhe as batatas doces até ficarem macias. Você pode cozinhá-las no vapor, ferver ou assar no forno. Deixe esfriar e descasque.
3. 3
   No liquidificador, bata as batatas doces cozidas, os ovos, o açúcar, o óleo, a canela e o sal até obter uma mistura homogênea.
4. 4
   Em uma tigela, adicione o fermento à mistura do liquidificador e misture delicadamente.
5. 5
   Se desejar, adicione as nozes picadas ou as uvas passas à massa.
6. 6
   Despeje a massa na forma preparada.
7. 7
   Asse por 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
8. 8
   Deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar. Sirva e aproveite!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.