Bolo de Cenoura Sem Glúten Cremoso: Receita Fácil e Deliciosa!

Modo de Preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda com furo no meio.
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   No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
3. 3
   Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de arroz e o amido de milho. Adicione os ingredientes líquidos do liquidificador e misture bem.
4. 4
   Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
5. 5
   Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme.
6. 6
   Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela, misture todos os ingredientes da cobertura e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela.
7. 7
   Retire o bolo do forno, espere amornar e cubra com a cobertura cremosa.
8. 8
   Sirva e aproveite essa delícia!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.