Bolo de Chocolate Cremoso com Batata: Receita Deliciosa e Fácil

Modo de Preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 180°C e unte e enfarinhe uma forma redonda.
2. 2
   Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
3. 3
   Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
4. 4
   Em seguida, adicione o leite em pó, o leite condensado, o creme de leite, o leite líquido e as batatas amassadas, misturando bem.
5. 5
   Em um recipiente separado, misture a farinha, o chocolate em pó e o fermento.
6. 6
   Adicione os ingredientes secos à mistura da batedeira, aos poucos, misturando delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
7. 7
   Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que esteja dourado e ao espetar um palito, ele saia limpo.
8. 8
   Retire do forno, espere amornar e sirva.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.