Bolo de Chocolate Simples e Rápido com Ovos e Queijo - Delícia Caseira

Modo de Preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda.
2. 2
   Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro.
3. 3
   Adicione o óleo e o leite, misturando bem.
4. 4
   Em outra tigela, misture a farinha, o chocolate em pó, o fermento e o sal.
5. 5
   Adicione os ingredientes secos aos poucos na mistura líquida, mexendo delicadamente até incorporar.
6. 6
   Se estiver usando, adicione o queijo ralado e misture.
7. 7
   Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
8. 8
   Deixe esfriar completamente antes de servir.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.